6-BA 对‘全球红’葡萄果实发育过程中糖分含量和转化酶活性的影响

肖年湘,郁松林*,王春飞
石河子大学农学院,新疆石河子832000

通信作者:郁松林;E-mail: songl in8900@sina.com;Tel: 0993-2058007

摘 要:

经处理的‘全球红’葡萄果实发育过程中的蔗糖、葡萄糖、果糖和总糖的含量变化趋势与未经 6-BA 处理的基本 上一致,采收时经6-BA处理的果实中糖含量比未经6-BA处理的有不同程度的提高,而且随着6-BA处理浓度的升高而增 加,以 30 mg•L-1 6-BA 处理的最为显著,经 6-BA 处理的葡萄果实发育过程中的转化酶活性也有不同程度的提高。

关键词:‘全球红’葡萄;6-BA;糖含量;转化酶活性

收稿:2007-11-22   修定:2008-04-03

资助:国家自然科学基金(30760144)。

6-BA 对‘全球红’葡萄果实发育过程中糖分含量和转化酶活性的影响

肖年湘,郁松林*,王春飞
石河子大学农学院,新疆石河子832000

Corresponding author: ; E-mail: songl in8900@sina.com; Tel: 0993-2058007

Abstract:

经处理的‘全球红’葡萄果实发育过程中的蔗糖、葡萄糖、果糖和总糖的含量变化趋势与未经 6-BA 处理的基本 上一致,采收时经6-BA处理的果实中糖含量比未经6-BA处理的有不同程度的提高,而且随着6-BA处理浓度的升高而增 加,以 30 mg•L-1 6-BA 处理的最为显著,经 6-BA 处理的葡萄果实发育过程中的转化酶活性也有不同程度的提高。

Key words: ‘全球红’葡萄;6-BA;糖含量;转化酶活性

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